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Ingredientes

Formas para añadir un ingrediente (Materias Prima)

1. [ Inventario > Ingredientes > Lista de ingredientes > Añadir ingrediente ].
2. [ Inventario > Lista de ingredientes > Edición por lotes > Añadir ingrediente ].
3. Importación masiva. Para ello diligencie esta plantilla (Ahora vaya a: [ Stock > Lista de Ingredientes > Más > Importar ] )

Nota: Un ingrediente puede tener más de una variación. Por ejemplo, puede adquirirse a varios proveedores y en diferentes presentaciones..
purchased from different suppliers or different pack sizes.

Información importante en la creación de ingredientes:

  • Nombre.
  • Grupo.
  • Cálculo correcto del precio por Unidad de Medida (UM).
  • Conversión a gramo y UoM por defecto.
  • Proveedor
  • Plazo de pedido.
  • Vencimiento (días).
  • Código de ingrediente, código contable e impuesto sobre la compra.
  • Lugar de almacenamiento.

Importante: Cuanto más completa sea la información ingresada desde el inicio, más sencillas serán las operaciones futuras; por ejemplo: Adición de variaciones, alérgenos, datos nutricionales entre otros.»

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