El ajuste de existencias está disponible en la Lista de ingredientes o donde se muestre la «llave inglesa».

1. Establece la ubicación del lote de ingredientes que hay que ajustar.

2. Selecciona el número de lote.

3. Introduce un número positivo para un aumento o un número negativo para una disminución.

4. Da una razón.

5. También se puede cambiar la fecha de caducidad.

Navega hasta [ Existencias > Ingredientes > Lista > Recuento de existencias > Informe de desviaciones ]

Los informes de desviación generados con cada recuento de existencias pueden verse en esta ventana.