El ajuste de Stock está disponible en la Lista de ingredientes con el ícono de la «llave inglesa».
Ajustes de existencias
1. Identifica la ubicación del lote de ingredientes que requiere ajuste.
2. Selecciona el número de lote correspondiente.
3. Ingresa un valor positivo para aumentar o un valor negativo para disminuir la cantidad.
4. Proporciona una justificación para el ajuste.
5. Opcionalmente, actualiza la fecha de caducidad si es necesario.
6. Si deseas cambiar el lote, selecciona «A mano», esto creará un nuevo número de lote único o puedes introducir tu propio número de lote.
7. Selecciona Aceptar.
Informe de variación
Los informes de variación generados con cada recuento de stock pueden verse en esta ventana.
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