3 formas de añadir Ingredientes (Materias primas):

1. [ Caldo > Lista de ingredientes > Añadir ingrediente ].
2. [ Caldo > Lista de ingredientes > Editar lote > Añadir ingrediente ].
3. Importa un lote de ingredientes en esta plantilla (Accesible en [ Stock > Lista de Ingredientes > Más > Importar ] )

Un ingrediente puede tener más de una variación, por ejemplo.
purchased from different suppliers or different pack sizes.

Cuando añadas ingredientes, la siguiente información es crucial para una gestión adecuada de las existencias.

• Nombre.
• Grupo.
• Cálculo correcto del precio por UM.
• Conversión a gramo y UoM por defecto.
• Proveedor/Vendedor.
• Plazo de pedido.
• Caducidad (días).
• Código de legado, Código contable e Impuesto sobre la compra.
• Lugar de almacenamiento.

Cuanto más exhaustiva sea la información introducida inicialmente, más fáciles serán las operaciones en el futuro – por ejemplo añadir variaciones, alérgenos, etc.