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Recetas con porcentaje de panadería

Las Recetas de Porcentaje de Panadero se comportan de forma similar a Hacer a Medida, sin embargo, las cantidades se introducen como porcentajes y la UM de todos los ingredientes de la Tarjeta de Receta será la UM de la Receta.

Convertir una Receta de Hacer a Medida o de Libro en un Porcentaje de Panadería permite lo siguiente:

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